BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//UPVJ - ECPv5.16.3//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://www.upvj.ch
X-WR-CALDESC:Events for UPVJ
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Zurich
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Zurich:20261117T180000
DTEND;TZID=Europe/Zurich:20261117T210000
DTSTAMP:20260707T062300
CREATED:20260629T145950Z
LAST-MODIFIED:20260630T042532Z
UID:3802-1794938400-1794949200@www.upvj.ch
SUMMARY:2627-C110 Menu de fêtes de fin d’année
DESCRIPTION:Par Sylvain Lacroix\, cuisinier \n\n\n\n \n\n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\n\nLors de cette soirée\, vous découvrirez l’art de saisir un foie gras poêlé à la perfection ainsi que lesfondamentaux de la réalisation d’un bouillon savoureux.Au fil de l’atelier\, vous acquerrez les bases essentielles pour cuire les légumes avec justesse etélaborer une sauce simple\, efficace et pleine de caractère.Enfin\, vous explorerez l’univers du siphon\, un outil ludique et créatif qui apporte légèreté etmodernité à vos assiettes.Que vous soyez passionné(e) de cuisine ou simplement curieux(se) d’apprendre\, ce cours vouspermettra de découvrir de nouvelles techniques\, de laisser parler votre créativité et de savourer vosréalisations directement sur place dans une ambiance chaleureuse et conviviale. \n\n\n\nDate : mardi 17 novembre 2026 de 18h00 à 21h00 \n\n\n\nParticipants (min/max) : 8/8 \n\n\n\n\nInscription\n\n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
URL:https://www.upvj.ch/event/2627-c110-menu-de-fetes-de-fin-dannee/
LOCATION:Centre éducatif\, cuisine\, Rue des Ecoles 2\, Le Sentier\, 1347\, Suisse
CATEGORIES:Cours
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.upvj.ch/wp-content/uploads/2026/06/8_Sylvain-Lacroix_cuisine-festive_portrait.png
END:VEVENT
END:VCALENDAR