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SUMMARY:COURS 2122-30 TRUCS ET ASTUCES ANTI-GASPI
DESCRIPTION:COURS ANNULÉ \n\n\n\nPar Marie Journot – Conseillère en écologie du quotidien et animatrice nature \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\nVous êtes concerné par le gaspillage alimentaire\, vous aimeriez mettre en place facilement de nouvelles habitudes mais vous ne savez pas trop comment vous y prendre pour y arriver \n\n\n\nEn participant à cet atelier vous reprendrez les bases sur la conservation des produits\, vous repartirez avec de nouvelles idées de recettes et vous obtiendrez des conseils applicables de suite. \n\n\n\nContenu de l’atelier \n\n\n\n\n\n\n\ncomprendre l’ampleur et l’impact du gaspillagedécouvrir qui gaspille le plussavoir quels sont les aliments les plus gaspillésapprendre des méthodes pour moins jeter à la maisoncomprendre les dates de péremptionapprendre à mieux stocker sa nourrituredécouvrir des astuces pour réutiliser au lieu de jeterdécouverte participative à l’aide de mini-jeuxaprès l’atelier\, vous recevrez\, par mail\, un résumé\n\n\n\nLes conseils donnés ont été revus et complétés par l’Association Food Waste qui milite contre le gaspillage alimentaire en Suisse. \n\n\n\n \n\n\n\nLe jeudi 30 septembre 2021 de 19h00 à 21h00 \n\n\n\nParticipants (min/max) : 8/10 \n\n\n\nMerci de vous inscrire via la page Inscriptions du site \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
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LOCATION:Ecole Technique de la Vallée de Joux\, salle 8\, Rue Georges-Henri Piguet 41\, Le Sentier\, 1347\, Suisse
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SUMMARY:Balade 20/21-210 - La forêt de nuit\, vaincre sa peur ou s'en faire une autre vision
DESCRIPTION:Par Yves Giroud – Accompagnateur de randonnée breveté \n\n\n\n\n\n\nLaisser libre cours à son imagination ou maîtriser sa peur\, en pleine nuit\, au milieu de la forêt ? Ouvrir ses sens\, comprendre son propre fonctionnement intérieur et approcher la nuit sous un autre angle\, au travers de cette balade dans les bois… L’expérience est tentante ? Cette randonnée nocturne sera le prétexte à des découvertes en nature et sera guidée et animée de manière ludique par Yves Giroud\, dont l’approche interactive fait la part belle à la réflexion\, à l’émotion et aux sens. \n\n\n\nBonnes chaussures et habits de circonstance\, en fonction des conditions météo. \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
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LOCATION:Rendez-vous à la gare du Brassus à 8h50\, trajet en covoiturage jusqu’à Genolier\, Le Brassus\, 1348\, Suisse
CATEGORIES:Balades
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SUMMARY:Cours 20/21-110 - Découverte de la plongée
DESCRIPTION:Par Florent Fabris – PADI Open Water Scuba Instructor et responsable de la formation du Groupe de plongée de la Vallée de Joux (GPSLJ) \n\n\n\nPremier club du genre créé en Romandie\, le Groupe de plongée de la Vallée de Joux a été fondé en 1961 par Monsieur De Mestral et quelques acolytes (les vieux requins). A l’heure actuelle\, une quarantaine de membres\, dont vingt actifs\, se mouillent chaque année en toutes saisons et par tous les temps. \n\n\n\n\n\n\nNous nous réjouissons de vous faire découvrir le milieu fascinant de la plongée\, lors de cette soirée qui se fera en deux parties\, théorique et aquatique. \n\n\n\nUn certificat sera remis à chaque participant\, ainsi qu’un crédit pour une plongée 1er niveau de plongée PADI-OWD (open water diver limité à 18 m de fond). \n\n\n\nNotre club vous accueillera avec grand plaisir si vous décidiez de poursuivre votre formation. \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
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LOCATION:Centre Sportif de la Vallée de Joux\, Rue du Centre sportif 1\, Le Sentier\, 1347\, Suisse
CATEGORIES:Cours
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SUMMARY:Cours 20/21-40 - Accord vins et fromages
DESCRIPTION:Par Floriane Besse – Spécialiste en vins \n\n\n\nCette passionnée d’œnologie et de gastronomie a décidé de transmettre sa passion par le biais de cours de dégustation et de toutes sortes d’activités autour du vin. \n\n\n\n\n\n\nVenez découvrir ou redécouvrir les accords extraordinaires du fromage avec le vin blanc et ses saveurs sublimées avec le vin rouge. \n\n\n\nDes contrastes de textures à l’harmonisation des arômes\, venez passer un moment inoubliable dans l’univers magique du vin. \n\n\n\nAu cours de la soirée\, ce seront six fromages et six vins de la cave Dupuis à Féchy que vous pourrez déguster\, le tout accompagné de pains artisanaux. \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
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LOCATION:Bon Port II\, Rue du Canal\, Le Sentier\, 1347\, Suisse
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SUMMARY:Balade 160 - Les passeurs du Risoud
DESCRIPTION:En collaboration avec L’université populaire de Lausanne \n\n\n\nPar Yves Giroud\, accompagnateur de randonnée breveté. \n\n\n\nCette balade sera reportée à une date ultérieure \n\n\n\n\n\n\nAu cœur de la forêt du Risoud\, suivons notre guide sur les chemins empruntés durant la deuxième guerre mondiale par les Passeurs. Dans ce décor inchangé\, marchons sur les traces de ces hommes et de ces femmes de courage qui\, au péril de leur vie\, ont fait passer la frontière à celles et ceux qui fuyaient le régime nazi\, les sauvant ainsi de la déportation. \n\n\n\nLa balade aura lieu par tous les temps.Bonnes chaussures et habits adaptés aux conditions météo.Pique-nique pour midi et carte d’identité. \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
URL:https://www.upvj.ch/event/balade-160-les-passeurs-du-risoud/
LOCATION:Rendez-vous à la gare du Brassus à 8h50\, trajet en covoiturage jusqu’à Genolier\, Le Brassus\, 1348\, Suisse
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SUMMARY:Cours en extérieur 130 - Initiation à la sourcellerie
DESCRIPTION:Par Frédéric Boichat – Sourcier et géobiologue \n\n\n\nCe cours sera reporté à une date ultérieure \n\n\n\n\n\n\nLa Sourcellerie\, ce terme\, teinté de mystère pour certains\, suscitant la méfiance pour d’autres\, désigne tout simplement l’art de détecter l’eau souterraine et d’en définir certaines caractéristiques: profondeur\, débit\, qualité\, direction. \n\n\n\nPour en savoir plus\, quoi de mieux que de prendre en main une baguette et d’en tester les effets avec l’aide et les conseils d’un professionnel\, le sourcier. \n\n\n\nAprès une partie théorique\, vous aurez le plaisir de vous essayer aux différentes baguettes utilisées par les chercheurs d’eau telles que coudrier\, baguettes graduées et baguettes en L. \n\n\n\nInutile de vous inquiéter\, vous n’aurez de compte à rendre à personne. Vous prendrez juste le risque de voir que « ça marche ». \n\n\n\nLe cours aura lieu par tous les temps. \n\n\n\nPrendre un pique-nique pour midi\, mettre des habits adaptés à l’activité et aux conditions météo. \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
URL:https://www.upvj.ch/event/cours-en-exterieur-130-initiation-a-la-sourcellerie/
LOCATION:Rendez-vous à la gare du Brassus à 8h50\, trajet en covoiturage jusqu’à Genolier\, Le Brassus\, 1348\, Suisse
CATEGORIES:Cours en extérieur
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SUMMARY:Balade 140 - Le Creux du Croue
DESCRIPTION:Par Marianne Thomann – Accompagnatrice en montagne diplômée ASAM \n\n\n\nCette balade est désormais terminée \n\n\n\n\n\n\nCette excursion nous mènera à une petite combe secrète\, nichée entre le Noirmont et le Crêt des Danses. Le Creux du Croue est un site naturel d’exception qui abrite une tourbière ainsi qu’une bergerie. Venez découvrir cette curiosité géologique fascinante. \n\n\n\nDepuis notre lieu de rendez-vous\, nous regrouperons les voitures pour nous rendre ensemble\, par la France\, sur notre lieu de balade. La durée du trajet est d’environ 15 minutes. \n\n\n\nLa balade aura lieu par tous les temps. Durée totale de marche: 1h45. Mettre de bonnes chaussures et un équipement de randonnée adaptés aux conditions météo\, prendre suffisamment à boire. \n\n\n\nPrendre sa carte d’identité. Exceptionnellement\, les chiens ne sont pas admis. \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
URL:https://www.upvj.ch/event/balade-140-le-creux-du-croue/
LOCATION:Rendez-vous à la gare du Brassus à 8h50\, trajet en covoiturage jusqu’à Genolier\, Le Brassus\, 1348\, Suisse
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SUMMARY:Cours en extérieur 110 - Découvrir la permaculture
DESCRIPTION:Par Christian Ruch – Faciliteur en transition écologique \n\n\n\nCe cours est désormais terminé \n\n\n\n\n\n\n« Prendre soin de soi et de la Vie\, prendre soin de la Planète et partager équitablement ses ressources. » \n\n\n\nLa permaculture\, contraction de « Permanent » et de « Culture »\, est une approche regroupant des méthodes\, des techniques et des principes à la fois ancestraux et innovants\, inspirés de la Nature\, en vue d’une transition écologique et sociale favorisant la résilience et l’harmonie. \n\n\n\nCe cours débutant se déroulera en deux volets:Le matin\, la partie théorique vous permettra de découvrir les principes et les bases de la permaculture.L’après-midi\, nous passerons à la partie pratique en extérieur pour vous donner quelques clés qui vous permettront ensuite de débuter l’organisation de votre propre jardin. \n\n\n\nA lieu par tous les temps\, prendre un pique-nique pour midi\, mettre des habits adaptés à l’activité et aux conditions météo\, bottes et gants de jardinage. \n\n\n\nEn collaboration avec la société de développement du Lieu. \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
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LOCATION:Rendez-vous sur le parking de l’entreprise Dubois Dépraz au Lieu\, Le lieu\, Suisse
CATEGORIES:Cours en extérieur
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SUMMARY:Cours n° 90 - Atelier zéro déchet
DESCRIPTION:Par Natalie Bino – Présidente & co-fondatrice de l’association ZeroWaste Switzerland \n\n\n\n\n\n\nLe zéro déchet est devenu un mode de vie qui trouve de plus en plus d’adeptes. Il permet de réaliser des économies tout en agissant pour l’environnement\, se faire du bien et gagner du temps. Pourtant\, faire le premier pas n’est pas toujours évident.Cet atelier-échange vous apprend par où commencer sans forcément bouleverser votre quotidien et comment\, avec des gestes simples\, parvenir à réduire de 80% vos déchets ménagers.Vous pourrez voir les gestes concrets nécessaires pour débuter un mode de vie «zéro déchet»\, puis les nombreuses astuces permettant de réduire ses déchets progressivement et durablement. \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
URL:https://www.upvj.ch/event/cours-n-90-atelier-zero-dechet/
LOCATION:Ecole Technique de la Vallée de Joux\, salle 8\, Rue Georges-Henri Piguet 41\, Le Sentier\, 1347\, Suisse
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SUMMARY:Balade n° 120 – Le rendez-vous des sages
DESCRIPTION:Par Yves Giroud – Accompagnateur de randonnée breveté \n\n\n\nCette balade est désormais terminée \n\n\n\n\n\n\nEn collaboration avec l’Université populaire de LausanneAu coeur de la forêt du Risoud\, suivons notre guide sur les chemins empruntés durant la deuxième guerre mondiale par les Passeurs. Dans ce décor inchangé\, marchons sur les traces de ces hommes et de ces femmes de courage qui\, au péril de leur vie\, ont fait passer la frontière à celles et ceux qui fuyaient le régime nazi\, les sauvant ainsi de la déportation.La balade aura lieu par tous les temps.Bonnes chaussures et habits adaptés aux conditions météo.Pique-nique pour midi et carte d’identité. \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
URL:https://www.upvj.ch/event/balade-n-120-le-rendez-vous-des-sages/
LOCATION:Rendez-vous à la gare du Brassus à 8h50\, trajet en covoiturage jusqu’à Genolier\, Le Brassus\, 1348\, Suisse
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SUMMARY:Balade n° 150 - L’exploitation de la glace à la Vallée de Joux
DESCRIPTION:Par Marianne Thomann- Accompagnatrice de randonnée brevetée. \n\n\n\n\n\n\nCe cours-excursion vous emmène à la découverte de l’histoire de l’exploitation de la glace à la Vallée de Joux. Théâtre d’hivers rigoureux\, la Vallée possède un micro-climat particulier que les habitants surent mettre à profit : ainsi durant plus de 60 ans\, une véritable industrie de la glace a fleuri à la Vallée de Joux\, elle s’exportait même jusqu’à Paris ! Cette épopée fascine encore les esprits\, rappelant l’ingéniosité de nos ancêtres et leurs efforts prodigieux. \n\n\n\nComment la glace du lac Brenet était-elle extraite et transportée ? Quelles étaient les voies de communication privilégiées pour l’exporter? Que faisait-on de cette glace à Paris et ailleurs? Cette excursion répondra à ces questions et vous fera découvrir une page fascinante de l’histoire locale\, tout en arpentant les rives et les plages du joli lac Brenet. \n\n\n\nMarche d’environ une heure et quart\, ouverte à toute personne intéressée\, sentier caillouteux par endroits\, petit escalier d’une dizaine de marches. \n\n\n\nChaussures et habits adaptés à la marche et à la météo\, éventuellement boissons. \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
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LOCATION:Rendez-vous à la gare du Pont\, Suisse
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SUMMARY:Cours n° 90 - Self-défense (Krav Maga) au féminin
DESCRIPTION:*** Ce cours est désormais complet *** \n\n\n\nPar Gautier Aubert – Instructeur de self-défense \n\n\n\n\n\n\nLe Krav Maga est avant tout destiné à se défendre et la maîtrise de cette technique est à la portée de tout un chacun. Chaque cours comprend un échauffement dynamique\, des techniques de défense pure et un apprentissage à se déplacer dans l’espace. La pratique du Krav Maga renforce nettement la confiance en soi et développe la combativité. Des exercices cardio\, de réflexes et d’équilibre complètent la pratique. \n\n\n\nAtmosphère très conviviale.Tenue décontractée mais si possible pas de talons \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
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LOCATION:Centre Sportif de la Vallée de Joux\, Rue du Centre sportif 1\, Le Sentier\, 1347\, Suisse
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SUMMARY:Balade n° 130 - Les Passeurs du Risoud
DESCRIPTION:Par Yves Giroud – Accompagnateur de randonnée breveté. \n\n\n\nL’UPVJ vous propose son désormais traditionnel rendez-vous avec l’histoire de notre région durant la 2ème guerre mondiale. Marchons ensemble dans cette magnifique forêt du Risoud\, sur les traces de ces femmes et de ces hommes courageux\, qui au péril de leur vie\, ont fait passer la frontière à bon nombre de réfugiés\, les sauvant ainsi de la déportation. \n\n\n\nPique-nique pour midi\, bonnes chaussures et habits adaptés aux conditions météo. \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
URL:https://www.upvj.ch/event/balade-n-130-les-passeurs-du-risoud/
LOCATION:Rendez-vous à la gare du Brassus à 8h50\, trajet en covoiturage jusqu’à Genolier\, Le Brassus\, 1348\, Suisse
CATEGORIES:Balades
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