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SUMMARY:2627-C190 Cuisine savoureuse printanière et nutrition
DESCRIPTION:Par Olivier GERY\, chef Cuisinier Senior et nutritionniste \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\nPréparez-vous à transformer votre façon de cuisiner et de manger avec ce coursde cuisine et de nutrition appliquée !Ce programme pratique se concentre sur les fondements d’une alimentationsaine et équilibrée. Vous apprendrez les techniques de préparation des légumeset protéines\, la cuisson des céréales et légumineuses\, et la juste utilisation desmatières grasses. Nous explorerons également le rôle essentiel des crudités\,des graines et oléagineux\, des herbes aromatiques et des épices pour des platssavoureux.Côté nutrition\, nous décortiquerons les macronutriments et micronutriments\,l’importance des 5 fruits et légumes par jour\, des antioxydants\, et vous saurezcomposer une assiette idéale. Enfin\, vous comprendrez l’interaction du systèmedigestif sur le corps pour une meilleure vitalité. Rejoignez-nous pour adopterune alimentation qui vous fait du bien ! \n\n\n\nDates : mercredis 21 avril et 12 mai 2027 de 18h00 à 21h30 \n\n\n\nParticipants (min/max) : dès 16 ans\, 8/10 \n\n\n\n\nInscription\n\n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
URL:https://www.upvj.ch/event/2627-c190-cuisine-savoureuse-printaniere-et-nutrition/
LOCATION:Centre éducatif\, cuisine\, Rue des Ecoles 2\, Le Sentier\, 1347\, Suisse
CATEGORIES:Cours
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