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SUMMARY:COURS 2223.30 - CUISINE AFGHANE
DESCRIPTION:Par Tayeba Mirzaie\, MH Afghan Food – Traiteur \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\nVenez découvrir le raffinement de la cuisine afghane\, ses épices\, la façon de préparer une grenade et l’harmonie du sucré et du salé. \n\n\n\n\n\n\nPremière soirée: Plat «manto»\, gros ravioli\, farci de viande de veau ou de légumes et dessert «ferni»\, flan au safran et à la pistache. \n\n\n\nDeuxième soirée:  Plat «fesendjan»\, poulet à la grenade\, épices\, légumes\, riz et dessert «malikibodom»\, pâtisserie. \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\nTroisième soirée: Plat «kabeli»\, gigot d’agneau\, épices\, légumes et dessert: «baklava». Les participantes et participants se muniront de boîtes de différentes grandeurs pour emporter les mets réalisés chaque soir et recevront les recettes avec la liste des ingrédients. \n\n\n\n\nInscription\n\n\n\n\n \n\n\n\nParticipants (min/max) :      8/12 \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
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SUMMARY:COURS 2223.30 - CUISINE AFGHANE
DESCRIPTION:Par Tayeba Mirzaie\, MH Afghan Food – Traiteur \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\nVenez découvrir le raffinement de la cuisine afghane\, ses épices\, la façon de préparer une grenade et l’harmonie du sucré et du salé. \n\n\n\n\n\n\nPremière soirée: Plat «manto»\, gros ravioli\, farci de viande de veau ou de légumes et dessert «ferni»\, flan au safran et à la pistache. \n\n\n\nDeuxième soirée:  Plat «fesendjan»\, poulet à la grenade\, épices\, légumes\, riz et dessert «malikibodom»\, pâtisserie. \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\nTroisième soirée: Plat «kabeli»\, gigot d’agneau\, épices\, légumes et dessert: «baklava». Les participantes et participants se muniront de boîtes de différentes grandeurs pour emporter les mets réalisés chaque soir et recevront les recettes avec la liste des ingrédients. \n\n\n\n\nInscription\n\n\n\n\n \n\n\n\nParticipants (min/max) :      8/12 \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
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SUMMARY:COURS 2223.30 - CUISINE AFGHANE
DESCRIPTION:Par Tayeba Mirzaie\, MH Afghan Food – Traiteur \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\nVenez découvrir le raffinement de la cuisine afghane\, ses épices\, la façon de préparer une grenade et l’harmonie du sucré et du salé. \n\n\n\n\n\n\nPremière soirée: Plat «manto»\, gros ravioli\, farci de viande de veau ou de légumes et dessert «ferni»\, flan au safran et à la pistache. \n\n\n\nDeuxième soirée:  Plat «fesendjan»\, poulet à la grenade\, épices\, légumes\, riz et dessert «malikibodom»\, pâtisserie. \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\nTroisième soirée: Plat «kabeli»\, gigot d’agneau\, épices\, légumes et dessert: «baklava». Les participantes et participants se muniront de boîtes de différentes grandeurs pour emporter les mets réalisés chaque soir et recevront les recettes avec la liste des ingrédients. \n\n\n\n\nInscription\n\n\n\n\n \n\n\n\nParticipants (min/max) :      8/12 \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
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LOCATION:Centre éducatif\, cuisine\, Rue des Ecoles 2\, Le Sentier\, 1347\, Suisse
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SUMMARY:COURS 2122-100 INITIATION A LA BRODERIE
DESCRIPTION:Par le club Jeux d’aiguilles\, Vallée de Joux \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\nL’initiation portera sur les toiles et les cotons à broder que nous utilisons\, avec une grande variété de couleurs. Différents points vous seront montrés afin d’entrer un peu dans l’histoire de la broderie. Le point de croix est le point essentiel mais vous broderez aussi d’autres points plus traditionnels.Vous repartirez avec un petit modèle que vous aurez eu plaisir à broder. \n\n\n\n \n\n\n\nLes mercredis 4\, 11 et 18 mai 2022 de 19h30 à 21h00 \n\n\n\nParticipants (min/max) : 8/8 \n\n\n\nMerci de vous inscrire via la page Inscriptions du site \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
URL:https://www.upvj.ch/event/cours-2122-100-initiation-a-la-broderie/2022-05-18/
LOCATION:Eglise catholique\, salle de paroisse\, Chemin des Bouleaux 2\, Le Sentier\, 1347\, Suisse
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SUMMARY:COURS 2122-100 INITIATION A LA BRODERIE
DESCRIPTION:Par le club Jeux d’aiguilles\, Vallée de Joux \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\nL’initiation portera sur les toiles et les cotons à broder que nous utilisons\, avec une grande variété de couleurs. Différents points vous seront montrés afin d’entrer un peu dans l’histoire de la broderie. Le point de croix est le point essentiel mais vous broderez aussi d’autres points plus traditionnels.Vous repartirez avec un petit modèle que vous aurez eu plaisir à broder. \n\n\n\n \n\n\n\nLes mercredis 4\, 11 et 18 mai 2022 de 19h30 à 21h00 \n\n\n\nParticipants (min/max) : 8/8 \n\n\n\nMerci de vous inscrire via la page Inscriptions du site \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
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LOCATION:Eglise catholique\, salle de paroisse\, Chemin des Bouleaux 2\, Le Sentier\, 1347\, Suisse
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SUMMARY:COURS 2122-100 INITIATION A LA BRODERIE
DESCRIPTION:Par le club Jeux d’aiguilles\, Vallée de Joux \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\nL’initiation portera sur les toiles et les cotons à broder que nous utilisons\, avec une grande variété de couleurs. Différents points vous seront montrés afin d’entrer un peu dans l’histoire de la broderie. Le point de croix est le point essentiel mais vous broderez aussi d’autres points plus traditionnels.Vous repartirez avec un petit modèle que vous aurez eu plaisir à broder. \n\n\n\n \n\n\n\nLes mercredis 4\, 11 et 18 mai 2022 de 19h30 à 21h00 \n\n\n\nParticipants (min/max) : 8/8 \n\n\n\nMerci de vous inscrire via la page Inscriptions du site \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
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LOCATION:Eglise catholique\, salle de paroisse\, Chemin des Bouleaux 2\, Le Sentier\, 1347\, Suisse
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SUMMARY:COURS 2122-90 ÉCRIRE UNE NOUVELLE
DESCRIPTION:© Gwenaël Grossfeld\n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\nPar Pierre Fankhauser – Écrivain\, traducteur et enseignant à l’Institut littéraire suisse de Bienne \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\n \n\n\n\nDurant trois rencontres\, nous donnerons naissance à une première version d’une nouvelle forte et convaincante\, en nous intéressant au portrait des personnages\, au contexte\, aux événements déclencheurs\, au suspense et aux pierres d’attente semées au cours du récit qui vont trouver leur résolution dans une fin à la fois surprenante et logique. \n\n\n\nCet atelier est ouvert à toutes et à tous\, qu’il s’agisse de votre première nouvelle ou de votre dixième. \n\n\n\nPrendre avec soi de quoi écrire. \n\n\n\nLes mardis 3\, 10 et 17 mai 2022 de 18h30 à 20h00 \n\n\n\nParticipants (min/max) : 8/8 \n\n\n\nMerci de vous inscrire via la page Inscriptions du site \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
URL:https://www.upvj.ch/event/cours-2122-90-ecrire-une-nouvelle/
LOCATION:Ecole Technique de la Vallée de Joux\, salle 8\, Rue Georges-Henri Piguet 41\, Le Sentier\, 1347\, Suisse
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SUMMARY:COURS 2122-80 COMPOSTELLE DES ORIGINES AUX PREMIÈRES ÉTAPES
DESCRIPTION:Par Béatrice Béguin – Enseignante\, accompagnatrice de randonnée diplômée ESA (Sport suisse des adultes)\, spécialisée dans les itinéraires culturels. \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\n1ère soirée : le pèlerinage de St-Jacques aujourd’hui \n\n\n\nQui était St-Jacques ?Les chemins historiques de Compostelle et les chemins européens actuels.Les autres chemins de pèlerinage : de grands itinéraires culturels.Engouement actuel pour le chemin de Compostelle.Les meilleurs tracés et les meilleures périodes.Quelle différence entre randonnée et pèlerinage ? Ressources documentaires.\n\n\n\n2ème soirée : préparer son propre chemin\n\n\n\nOrganisation (parcours\, hébergement\, nourriture).Condition physique (entraînement\, erreurs à éviter).Équipement (sac\, chaussures\, protection contre la pluie\, etc.) avec la présentation concrète d’un sac de moins de 6 kg permettant de marcher plusieurs semaines.Budget.\n\n\n\nLes mercredis 30 mars et 6 avril 2022 de 19h00 à 20h30 \n\n\n\nParticipants (min/max) : 8/15 \n\n\n\nMerci de vous inscrire via la page Inscriptions du site \n\n\n\n \n\n\n\nPour celles et ceux qui souhaitent passer de la théorie à la pratique\, vous pouvez vous inscrire à la balade n° 2122-120\, organisée le samedi 11 juin sur le chemin suisse de Compostelle entre Morges et Aubonne. \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
URL:https://www.upvj.ch/event/cours-2122-80-compostelle-des-origines-aux-premieres-etapes/
LOCATION:Ecole Technique de la Vallée de Joux\, salle 8\, Rue Georges-Henri Piguet 41\, Le Sentier\, 1347\, Suisse
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SUMMARY:COURS 2122-70 INFORMATIQUE : WORD\, NIVEAU INTERMÉDIAIRE
DESCRIPTION:Par Javier Quiroga – Informaticien \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\nCe cours s’adresse à des personnes ayant des notions de base avec Word (traitement de texte) et souhaitant en acquérir de nouvelles à travers des exercices pratiques pour atteindre un niveau intermédiaire.Les principaux sujets traités seront la mise en page\, le traitement des images\, les icônes\, WordArt et les filigranes.Les cours seront donnés sur des ordinateurs avec système d’exploitation Windows et suite Microsoft Office. Pour les personnes travaillant sur Mac\, le paquet Microsoft Office est nécessaire pour pouvoir appliquer l’enseignement reçu et faire les exercices.Un support de cours écrit et une clé USB vous seront remis afin que vous puissiez pratiquer à domicile. \n\n\n\n \n\n\n\nLes mardis 1\, 8\, 15 et 22 mars 2022 de 19h00 à 20h30 \n\n\n\nParticipants (min/max) : 8/10 \n\n\n\nMerci de vous inscrire via la page Inscriptions du site \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
URL:https://www.upvj.ch/event/cours-2122-70-informatique-word-niveau-intermediaire/2022-03-22/
LOCATION:École Technique de la Vallée de Joux\, salle Informatique\, Rue Georges-Henri Piguet 41\, Le Sentier\, 1347
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SUMMARY:COURS 2122-70 INFORMATIQUE : WORD\, NIVEAU INTERMÉDIAIRE
DESCRIPTION:Par Javier Quiroga – Informaticien \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\nCe cours s’adresse à des personnes ayant des notions de base avec Word (traitement de texte) et souhaitant en acquérir de nouvelles à travers des exercices pratiques pour atteindre un niveau intermédiaire.Les principaux sujets traités seront la mise en page\, le traitement des images\, les icônes\, WordArt et les filigranes.Les cours seront donnés sur des ordinateurs avec système d’exploitation Windows et suite Microsoft Office. Pour les personnes travaillant sur Mac\, le paquet Microsoft Office est nécessaire pour pouvoir appliquer l’enseignement reçu et faire les exercices.Un support de cours écrit et une clé USB vous seront remis afin que vous puissiez pratiquer à domicile. \n\n\n\n \n\n\n\nLes mardis 1\, 8\, 15 et 22 mars 2022 de 19h00 à 20h30 \n\n\n\nParticipants (min/max) : 8/10 \n\n\n\nMerci de vous inscrire via la page Inscriptions du site \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
URL:https://www.upvj.ch/event/cours-2122-70-informatique-word-niveau-intermediaire/2022-03-15/
LOCATION:École Technique de la Vallée de Joux\, salle Informatique\, Rue Georges-Henri Piguet 41\, Le Sentier\, 1347
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SUMMARY:COURS 2122-70 INFORMATIQUE : WORD\, NIVEAU INTERMÉDIAIRE
DESCRIPTION:Par Javier Quiroga – Informaticien \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\nCe cours s’adresse à des personnes ayant des notions de base avec Word (traitement de texte) et souhaitant en acquérir de nouvelles à travers des exercices pratiques pour atteindre un niveau intermédiaire.Les principaux sujets traités seront la mise en page\, le traitement des images\, les icônes\, WordArt et les filigranes.Les cours seront donnés sur des ordinateurs avec système d’exploitation Windows et suite Microsoft Office. Pour les personnes travaillant sur Mac\, le paquet Microsoft Office est nécessaire pour pouvoir appliquer l’enseignement reçu et faire les exercices.Un support de cours écrit et une clé USB vous seront remis afin que vous puissiez pratiquer à domicile. \n\n\n\n \n\n\n\nLes mardis 1\, 8\, 15 et 22 mars 2022 de 19h00 à 20h30 \n\n\n\nParticipants (min/max) : 8/10 \n\n\n\nMerci de vous inscrire via la page Inscriptions du site \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
URL:https://www.upvj.ch/event/cours-2122-70-informatique-word-niveau-intermediaire/2022-03-08/
LOCATION:École Technique de la Vallée de Joux\, salle Informatique\, Rue Georges-Henri Piguet 41\, Le Sentier\, 1347
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SUMMARY:COURS 2122-70 INFORMATIQUE : WORD\, NIVEAU INTERMÉDIAIRE
DESCRIPTION:Par Javier Quiroga – Informaticien \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\nCe cours s’adresse à des personnes ayant des notions de base avec Word (traitement de texte) et souhaitant en acquérir de nouvelles à travers des exercices pratiques pour atteindre un niveau intermédiaire.Les principaux sujets traités seront la mise en page\, le traitement des images\, les icônes\, WordArt et les filigranes.Les cours seront donnés sur des ordinateurs avec système d’exploitation Windows et suite Microsoft Office. Pour les personnes travaillant sur Mac\, le paquet Microsoft Office est nécessaire pour pouvoir appliquer l’enseignement reçu et faire les exercices.Un support de cours écrit et une clé USB vous seront remis afin que vous puissiez pratiquer à domicile. \n\n\n\n \n\n\n\nLes mardis 1\, 8\, 15 et 22 mars 2022 de 19h00 à 20h30 \n\n\n\nParticipants (min/max) : 8/10 \n\n\n\nMerci de vous inscrire via la page Inscriptions du site \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
URL:https://www.upvj.ch/event/cours-2122-70-informatique-word-niveau-intermediaire/2022-03-01/
LOCATION:École Technique de la Vallée de Joux\, salle Informatique\, Rue Georges-Henri Piguet 41\, Le Sentier\, 1347
CATEGORIES:Cours
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SUMMARY:COURS 2122-60 PIERRES ET CRISTAUX\, LES UTILISER AU QUOTIDIEN
DESCRIPTION:CERTIFICAT COVID ET PORT DU MASQUE OBLIGATOIRE  \n\n\n\nPar Anna Leone – Lithothérapeute\, Reiki\, thérapeute en Médecine Symbolique © \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\nC’est un fait indéniable : les pierres nous attirent !Mais laquelle choisir ? Comment la sélectionner ? Et pour quelle raison ? Dans quels domaines l’employer ? \n\n\n\n\n\n\n\nDans ce cours\, nous aborderons les éléments utiles à toute pratique avec les pierres : leur énergie\, liée à leur composition\, leur couleur\, leur origine et leur forme. \n\n\n\nPuis\, nous allons pouvoir préparer une liste des pierres de base\, avec une sélection propre à chaque participant et qui sera favorable pour le bien de tous. \n\n\n\nLes mardis 25 janvier\, 1er et 8 février 2022 de 19h00 à 20h30 \n\n\n\nParticipants (min/max) : 8/15 \n\n\n\nMerci de vous inscrire via la page Inscriptions du site \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
URL:https://www.upvj.ch/event/cours-2122-60-pierres-et-cristaux-les-utiliser-au-quotidien/
LOCATION:Ecole Technique de la Vallée de Joux\, salle 8\, Rue Georges-Henri Piguet 41\, Le Sentier\, 1347\, Suisse
CATEGORIES:Cours
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SUMMARY:COURS 2122-50 INFORMATIQUE : EXCEL\, NIVEAU INTERMÉDIAIRE
DESCRIPTION:PORT DU MASQUE OBLIGATOIRE (Pas besoin de certificat COVID) \n\n\n\nPar Javier Quiroga – Informaticien \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\nCes cours s’adressent à des personnes ayant déjà de bonnes notions de base avec Excel (feuilles de calculs) et souhaitant en acquérir de nouvelles au niveau intermédiaire. \n\n\n\nVous approfondirez vos connaissances des formules et des graphiques puis vous apprendrez à les utiliser au mieux à travers des exercices pratiques. Les cours seront donnés sur des ordinateurs avec système d’exploitation Windows et suite Microsoft Office. \n\n\n\n\n\n\n\nPour les personnes travaillant sur Mac\, le paquet Microsoft Office est nécessaire pour pouvoir appliquer l’enseignement reçu et faire les exercices. \n\n\n\nUn support de cours écrit et une clé USB vous seront remis afin que vous puissiez pratiquer à domicile. \n\n\n\nLes mardis 9\, 16\, 23 et 30 novembre 2021 de 19h00 à 20h30 \n\n\n\nParticipants (min/max) : 8/10 \n\n\n\nMerci de vous inscrire via la page Inscriptions du site \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
URL:https://www.upvj.ch/event/cours-2122-50-informatique-excel-niveau-intermediaire/
LOCATION:École Technique de la Vallée de Joux\, salle Informatique\, Rue Georges-Henri Piguet 41\, Le Sentier\, 1347
CATEGORIES:Cours
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SUMMARY:COURS 2122-40 CUISINE SAVEURS DU LAC
DESCRIPTION:PORT DU MASQUE OBLIGATOIRE (Pas besoin de certificat COVID) \n\n\n\nPar Thibault Maes – Titulaire d’un BAC professionnel de cuisine\, cuisinier depuis 7 ans \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\nRaffinée\, la cuisine suisse sait mettre en valeur les produits du terroir.Nous vous proposons de découvrir deux grands plats de restaurant\, inspirés par nos lacs\, et faciles à reproduire à la maison. \n\n\n\n\n\n\n\nLe premier cours sera dédié à l’élaboration d’une bisque d’écrevisse flambée au cognac\, accompagnée d’une mousseline de brochet. \n\n\n\nLe second cours sera consacré à la réalisation d’un plat à base de perches marinées\, servi avec une émulsion Chardonnay citronnée. \n\n\n\n \n\n\n\nLes jeudis 28 octobre et 4 novembre 2021 de 19h00 à 22h00 \n\n\n\nParticipants (min/max) : 8/12 \n\n\n\nMerci de vous inscrire via la page Inscriptions du site \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
URL:https://www.upvj.ch/event/cours-2122-40-cuisine-saveurs-du-lac/
LOCATION:Centre éducatif\, cuisine\, Rue des Ecoles 2\, Le Sentier\, 1347\, Suisse
CATEGORIES:Cours
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SUMMARY:COURS 2122-10 TALK-TALK-TALK-ENGLISH CONVERSATION
DESCRIPTION:COURS COMPLET  \n\n\n\nCERTIFICAT COVID ET PORT DU MASQUE OBLIGATOIRE \n\n\n\nPar Nada Berney –  Enseignante d’anglais\, Master ès Lettres en anglais et enseignante qualifiée. \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\nVous avez appris l’anglais et vous vous intéressez à la culture anglophone\, mais vous n’avez pas l’occasion de pratiquer vos connaissances? \n\n\n\nUne rencontre mensuelle vous est proposée\, afin de pratiquer l’expression orale\, par des dialogues\, des discussions et des activités en duo\, ainsi que par des échanges en petit groupe qui permettent un encadrement personnalisé.Ce cours s’adresse à toutes les personnes désireuses d’améliorer leur aisance à l’oral en toute décontraction et avec le soutien d’une enseignante enthousiaste\, dynamique et qualifiée. \n\n\n\nWe are looking forward to meeting you. \n\n\n\nLes jeudis 7 octobre\, 4 novembre\, 2 décembre 2021\, 13 janvier\, 3 février et  3 mars 2022 de 18h30 à 20h00 \n\n\n\nParticipants (min/max) : 8/10 \n\n\n\nCOURS COMPLET \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n \n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
URL:https://www.upvj.ch/event/cours-2122-10-talk-talk-talk-english-conversation/
LOCATION:Bon Port II\, Rue du Canal\, Le Sentier\, 1347\, Suisse
CATEGORIES:Cours
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SUMMARY:COURS 2122-30 TRUCS ET ASTUCES ANTI-GASPI
DESCRIPTION:COURS ANNULÉ \n\n\n\nPar Marie Journot – Conseillère en écologie du quotidien et animatrice nature \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\nVous êtes concerné par le gaspillage alimentaire\, vous aimeriez mettre en place facilement de nouvelles habitudes mais vous ne savez pas trop comment vous y prendre pour y arriver \n\n\n\nEn participant à cet atelier vous reprendrez les bases sur la conservation des produits\, vous repartirez avec de nouvelles idées de recettes et vous obtiendrez des conseils applicables de suite. \n\n\n\nContenu de l’atelier \n\n\n\n\n\n\n\ncomprendre l’ampleur et l’impact du gaspillagedécouvrir qui gaspille le plussavoir quels sont les aliments les plus gaspillésapprendre des méthodes pour moins jeter à la maisoncomprendre les dates de péremptionapprendre à mieux stocker sa nourrituredécouvrir des astuces pour réutiliser au lieu de jeterdécouverte participative à l’aide de mini-jeuxaprès l’atelier\, vous recevrez\, par mail\, un résumé\n\n\n\nLes conseils donnés ont été revus et complétés par l’Association Food Waste qui milite contre le gaspillage alimentaire en Suisse. \n\n\n\n \n\n\n\nLe jeudi 30 septembre 2021 de 19h00 à 21h00 \n\n\n\nParticipants (min/max) : 8/10 \n\n\n\nMerci de vous inscrire via la page Inscriptions du site \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
URL:https://www.upvj.ch/event/cours-2122-30-trucs-et-astuces-anti-gaspi/
LOCATION:Ecole Technique de la Vallée de Joux\, salle 8\, Rue Georges-Henri Piguet 41\, Le Sentier\, 1347\, Suisse
CATEGORIES:Cours
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SUMMARY:COURS 2122-20 INITIATION À LA CÉRAMIQUE
DESCRIPTION:COURS COMPLET \n\n\n\nPar Nathalie Baumeler et Marie-Prune Reymond Yoshikawa – Céramistes \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\n \n\n\n\nCette initiation s’adresse à toutes les personnes curieuses de découvrir la technique de lacéramique et plus particulièrement la méthode du piching (pincement de terre avec les doigts). \n\n\n\n \n\n\n\n\n\n\n\nLe premier cours sera axé sur la mise en forme des pièces : tasses\, assiettes ou bols (au choix du participant). \n\n\n\nLors du deuxième cours\, nous explorerons différentes techniques de décors sur pièces crues (engobage\, réserve à la cire\, scrafito) \n\n\n\nLe troisième cours se focalisera sur la technique de l’émaillage sur pièces biscuitées. \n\n\n\n \n\n\n\nAprès une dernière cuisson\, vos créations seront à vous. \n\n\n\nLes mardis 7\, 14 et 28 septembre 2021 de 19h00 à 20h30 \n\n\n\nParticipants (min/max) : 8/8 \n\n\n\nCOURS COMPLET \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
URL:https://www.upvj.ch/event/cours-2122-20-initiation-a-la-ceramique/
LOCATION:Atelier « Les Pieds dans le Plat »\, Les Esserts-de-Rives Dessous 13b\, Le Lieu\, VD\, 1345\, Suisse
CATEGORIES:Cours
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SUMMARY:Cours 20/21-160 - Mixologie - Les secrets de rhum\, du gin et de la vodka*
DESCRIPTION:Par Fernando Jorge Da Silva Moita – Barman professionnel \n\n\n\nVous aimez boire des cocktails de temps en temps mais vous ne savez pas les préparer ? Vous voudriez pouvoir épater vos amis lors de vos soirées en leur proposant des cocktails faits maison ? Alors ce cours est pour vous ! \n\n\n\nNotre professeur aura à cœur de transmettre sa passion du bar à tous ceux qui veulent faire évoluer leurs connaissances des boissons et de la mixologie. \n\n\n\n\n\n\n\nPlus qu’un cours\, nous vous proposons un moment de découverte\, en jouant les apprentis barmans et en apprenant à créer différents cocktails aux saveurs exquises\, avec ou sans alcool. \n\n\n\nPendant 2 heures\, vous découvrirez l’histoire et les secrets du rhum\, du gin et de la vodka puis vous apprendrez à élaborer les cocktails suivants : \n\n\n\n– à base de Rhum : Original Mojito et variantes– à base de Gin : Différents choix de Gin\, Agrumes / Épices– à base de Vodka : Fruits / Liqueurs \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu
URL:https://www.upvj.ch/event/cours-20-21-160-mixologie-les-secrets-de-rhum-du-gin-et-de-la-vodka/
LOCATION:École Technique de la Vallée de Joux\, salle Informatique\, Rue Georges-Henri Piguet 41\, Le Sentier\, 1347
CATEGORIES:Cours
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SUMMARY:Cours 20/21-130 - Les réseaux sociaux pour les nuls
DESCRIPTION:Par Antoine Baer – Journaliste et coach personnel \n\n\n\n\n\n\nCe cours pour débutants vise à donner une première expérience des réseaux sociaux\, tel Facebook\, qui est le réseau social le plus utilisé au monde. Vous apprendrez à créer votre compte utilisateur\, à poster votre première publication et à inviter vos amis à se connecter avec vous. \n\n\n\nUne capacité à savoir utiliser son ordinateur ou son smartphone de manière autonome est demandée aux participants. \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
URL:https://www.upvj.ch/event/cours-20-21-130-les-reseaux-sociaux-pour-les-nuls/2021-03-09/
LOCATION:École Technique de la Vallée de Joux\, salle Informatique\, Rue Georges-Henri Piguet 41\, Le Sentier\, 1347
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SUMMARY:Cours 20/21-110 - Découverte de la plongée
DESCRIPTION:Par Florent Fabris – PADI Open Water Scuba Instructor et responsable de la formation du Groupe de plongée de la Vallée de Joux (GPSLJ) \n\n\n\nPremier club du genre créé en Romandie\, le Groupe de plongée de la Vallée de Joux a été fondé en 1961 par Monsieur De Mestral et quelques acolytes (les vieux requins). A l’heure actuelle\, une quarantaine de membres\, dont vingt actifs\, se mouillent chaque année en toutes saisons et par tous les temps. \n\n\n\n\n\n\nNous nous réjouissons de vous faire découvrir le milieu fascinant de la plongée\, lors de cette soirée qui se fera en deux parties\, théorique et aquatique. \n\n\n\nUn certificat sera remis à chaque participant\, ainsi qu’un crédit pour une plongée 1er niveau de plongée PADI-OWD (open water diver limité à 18 m de fond). \n\n\n\nNotre club vous accueillera avec grand plaisir si vous décidiez de poursuivre votre formation. \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
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LOCATION:Centre Sportif de la Vallée de Joux\, Rue du Centre sportif 1\, Le Sentier\, 1347\, Suisse
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SUMMARY:Cours 20/21-100 - Initiation à la céramique
DESCRIPTION:Par Nathalie Baumeler et Marie-Prune Reymond Yoshikawa – Céramistes \n\n\n\nCette initiation s’adresse à toutes les personnes curieuses de découvrir la technique de la céramique et plus particulièrement la méthode du piching (pincement de terre avec les doigts). \n\n\n\nLe premier cours sera axé sur la mise en forme des pièces : tasses\, assiettes ou bols (au choix du participant). \n\n\n\n\n\n\nLors du deuxième cours\, nous explorerons différentes techniques de décors sur pièces crues (engobage\, réserve à la cire\, scrafito). \n\n\n\nLe troisième cours se focalisera sur la technique de l’émaillage sur pièces biscuitées. \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
URL:https://www.upvj.ch/event/cours-20-21-100-initiation-a-la-ceramique/2021-01-12/
LOCATION:Les Pieds dans le Plat\, Les Esserts de Rive bas 13b\, Suisse
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SUMMARY:Cours 20/21-80 - Informatique Excel\, niveau intermédiaire
DESCRIPTION:Ces cours s’adressent à des personnes ayant déjà de bonnes notions de base avec Excel (feuilles de calculs) et souhaitant en acquérir de nouvelles au niveau intermédiaire. \n\n\n\n\n\n\nVous approfondirez vos connaissances des formules et des graphiques puis vous apprendrez à les utiliser au mieux à travers des exercices pratiques. Les cours seront donnés sur des ordinateurs avec système d’exploitation Windows et suite Microsoft Office. Pour les personnes travaillant sur Mac\, le paquet Microsoft Office est nécessaire pour pouvoir appliquer l’enseignement reçu et faire les exercices chez vous. \n\n\n\nUn support de cours écrit et une clé USB vous seront remis afin que vous puissiez pratiquer à domicile. \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
URL:https://www.upvj.ch/event/cours-20-21-80-informatique-excel-niveau-intermediaire/2020-11-10/
LOCATION:École Technique de la Vallée de Joux\, salle Informatique\, Rue Georges-Henri Piguet 41\, Le Sentier\, 1347
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SUMMARY:Cours 20/21-90 - Cuisine saveurs du lac
DESCRIPTION:Par Thibault Maes – Titulaire d’un BAC professionnel de cuisine\, cuisinier depuis 6 ans \n\n\n\nRaffinée\, la cuisine suisse sait mettre en valeur les produits du Terroir. \n\n\n\nNous vous proposons de découvrir deux grands plats de restaurant\, inspirés par nos lacs\, faciles à reproduire à la maison. \n\n\n\n\n\n\nLe premier cours sera dédié à l’élaboration d’une bisque d’écrevisse flambée au cognac\, accompagnée d’une mousseline de brochet. \n\n\n\nLe second cours sera consacré à la réalisation d’un plat à base de perches marinées\, servit avec une émulsion Chardonnay citronnée. \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
URL:https://www.upvj.ch/event/cours-20-21-90-cuisine-saveurs-du-lac/2020-11-09/
LOCATION:Centre éducatif\, cuisine\, Rue des Ecoles 2\, Le Sentier\, 1347\, Suisse
CATEGORIES:Cours
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SUMMARY:Cours 20/21-80 - Informatique Excel\, niveau intermédiaire
DESCRIPTION:Ces cours s’adressent à des personnes ayant déjà de bonnes notions de base avec Excel (feuilles de calculs) et souhaitant en acquérir de nouvelles au niveau intermédiaire. \n\n\n\n\n\n\nVous approfondirez vos connaissances des formules et des graphiques puis vous apprendrez à les utiliser au mieux à travers des exercices pratiques. Les cours seront donnés sur des ordinateurs avec système d’exploitation Windows et suite Microsoft Office. Pour les personnes travaillant sur Mac\, le paquet Microsoft Office est nécessaire pour pouvoir appliquer l’enseignement reçu et faire les exercices chez vous. \n\n\n\nUn support de cours écrit et une clé USB vous seront remis afin que vous puissiez pratiquer à domicile. \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
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LOCATION:École Technique de la Vallée de Joux\, salle Informatique\, Rue Georges-Henri Piguet 41\, Le Sentier\, 1347
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SUMMARY:Cours 20/21-70 - Atelier d'aromathérapie
DESCRIPTION:Par Florence Liardet – Infirmière diplômée\, aromathérapeute et responsable du concept « Aromalpes » à Leysin \n\n\n\nVous êtes intéressé par les huiles essentielles\, vous en entendez souvent parler? Vous en avez peut-être même à la maison\, mais vous ne vous rappelez plus comment les utiliser ? \n\n\n\n\n\n\nAlors venez vous imprégner dans cet univers de senteurs et repartez avec les bases pour commencer à utiliser les huiles « standards » en toute sécurité. \n\n\n\n1. Vous apprendrez les rudiments de l’aromathérapie (histoire\, voie d’application\, principe actifs dangereux\,…) \n\n\n\n2. Nous verrons en détail une dizaine d’huiles essentielles \n\n\n\n3. Nous travaillerons sur des cas pratiques et vous repartirez avec des recettes à reproduire chez vous \n\n\n\n4. Nous réaliserons ensemble une préparation à emporter \n\n\n\nJe me réjouis de partager avec vous ma passion. \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
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LOCATION:Bon Port II\, Rue du Canal\, Le Sentier\, 1347\, Suisse
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SUMMARY:Cours 20/21-30 - Talk-Talk-Talk - English Conversation
DESCRIPTION:Par Nada Berney – Enseignante d’anglais Diplômée\, Master ès Lettres en anglais et enseignante primaire et secondaire \n\n\n\nVous avez appris l’anglais et vous vous intéressez à la culture anglophone\, mais vous n’avez pas l’occasion de pratiquer vos connaissances? \n\n\n\n\n\n\nUne rencontre mensuelle vous est proposée\, afin de pratiquer l’expression orale\, par des dialogues\, des discussions et des activités en duo. Les échanges en petits groupes permettent un encadrement personnalisé. \n\n\n\nCe cours s’adresse à toutes les personnes désireuses d’améliorer leur aisance à l’oralen toute décontraction et avec le soutien d’une enseignante enthousiaste\, dynamique et qualifiée. \n\n\n\nWe are looking forward to meeting you. \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
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LOCATION:Bon Port II\, Rue du Canal\, Le Sentier\, 1347\, Suisse
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SUMMARY:Cours 20/21-50 - Cuisine coréenne
DESCRIPTION:Par Céline Chevalier – Organisatrice et enseignante de cours de cuisine coréenne depuis 10 ans \n\n\n\nLa gastronomie coréenne appelée HANSIK est particulièrement réputée pour ses saveurs naturelles et bienfaisantes pour le corps. \n\n\n\nVenez découvrir comment réaliser différentes recettes authentiques et saines\, pour vos repas en famille ou entre amis. \n\n\n\n\n\n\nDans le premier cours\, vous découvrirez comment réaliser un plat traditionnel composé de vermicelles à base de patates douces et de légumes. Vous verrez comment préparer ce plat en différentes variantes avec ou sans viande\, avec ou sans sauce piquante. \n\n\n\nDans le deuxième cours\, nous poursuivrons par la découverte d’un plat aux cinq couleurs\, composé de riz et de légumes dans leur bel écrin. Vous apprendrez à préparer ce plat avec ou sans poisson\, avec ou sans saucisse. \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
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LOCATION:Centre éducatif\, cuisine\, Rue des Ecoles 2\, Le Sentier\, 1347\, Suisse
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SUMMARY:Cours 20/21-10 - Italien A2.2
DESCRIPTION:Par Inès Passera – Master ès Lettres en italien et histoire\, enseignante au secondaire I \n\n\n\nBuongiorno\, \n\n\n\n\n\n\nDans le cadre de ce cours A2.2\, vous apprendrez à vous exprimer en italien dans de nombreuses situations de la vie courante. Vous découvrirez aussi comment énoncer votre opinion et approfondirez vos capacités d’expression sur les thèmes tels que la culture\, l’actualité\, etc… \n\n\n\nVous utiliserez différents temps verbaux\, afin d’exprimer au mieux vos pensées et améliorerez votre grammaire. \n\n\n\nNous utiliserons le manuel Arrivederci A2\, Libro + CD audio\, ISBN 978-960-693-082-9. Support de cours à acquérir avant le premier cours. \n\n\n\nNon vedo l’ora di incontrarvi ! \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
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LOCATION:Ecole Technique de la Vallée de Joux\, salle 8\, Rue Georges-Henri Piguet 41\, Le Sentier\, 1347\, Suisse
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SUMMARY:Cours 20/21-40 - Accord vins et fromages
DESCRIPTION:Par Floriane Besse – Spécialiste en vins \n\n\n\nCette passionnée d’œnologie et de gastronomie a décidé de transmettre sa passion par le biais de cours de dégustation et de toutes sortes d’activités autour du vin. \n\n\n\n\n\n\nVenez découvrir ou redécouvrir les accords extraordinaires du fromage avec le vin blanc et ses saveurs sublimées avec le vin rouge. \n\n\n\nDes contrastes de textures à l’harmonisation des arômes\, venez passer un moment inoubliable dans l’univers magique du vin. \n\n\n\nAu cours de la soirée\, ce seront six fromages et six vins de la cave Dupuis à Féchy que vous pourrez déguster\, le tout accompagné de pains artisanaux. \n\n\n\n\n\n\n\nDate\n\n\n\n\n\n\n\nTarif\n\n\n\n\n\n\n\nResponsable UPVJ\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nLieu UPVJ
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LOCATION:Bon Port II\, Rue du Canal\, Le Sentier\, 1347\, Suisse
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