Cours 20/21-50 – Cuisine coréenne

Par Céline Chevalier – Organisatrice et enseignante de cours de cuisine coréenne depuis 10 ans

La gastronomie coréenne appelée HANSIK est particulièrement réputée pour ses saveurs naturelles et bienfaisantes pour le corps.

Venez découvrir comment réaliser différentes recettes authentiques et saines, pour vos repas en famille ou entre amis.

Dans le premier cours, vous découvrirez comment réaliser un plat traditionnel composé de vermicelles à base de patates douces et de légumes. Vous verrez comment préparer ce plat en différentes variantes avec ou sans viande, avec ou sans sauce piquante.

Dans le deuxième cours, nous poursuivrons par la découverte d’un plat aux cinq couleurs, composé de riz et de légumes dans leur bel écrin. Vous apprendrez à préparer ce plat avec ou sans poisson, avec ou sans saucisse.