2526-C090 La sexualité des plantes

Par Bernard Messerli, jardinier et journaliste Un étonnement gêné a souvent entouré la sexualité des plantes. Tant de choses osées du côté de la blancheur du lys, de la candeur d’une rose, de l’ingénuité d’une violette. Après quelques savants de l’Antiquité (Aristote, Théophraste et Pline l’Ancien), dont les réflexions embrouillées mélangent les pratiques animales et […]

60CHF

2526-C110 Journal CréatifⓇ

Bon Port II Rue du Canal, Le Sentier

  Par Marie-Claude Toutain, animatrice certifiée de Journal CréatifⓇ Un atelier d’une journée pour découvrir cette méthode de journal intime non conventionnel, cet outil d’exploration de soi qui allie les mondes de l’écriture, du dessin et du collage, de façon originale et créative. Le processus est plus important que le produit ; nul besoin de […]

90CHF

2526-C120 De la fleur au pot de miel

par Rachel Velten, apicultrice et conseillère apicole pour la FVA Ce cours vous fera découvrir comment le miel est fabriqué, de la fleur jusqu’au pot. Nous explorerons le rôle essentiel des abeilles, leur organisation dans la ruche et les différentes étapes de la production du miel. Vous apprendrez également quels autres trésors elles nous offrent. […]

30CHF

2526-C100 Dans les coulisses des fleurs

Rendez-vous à la Gare du Solliat / La Golisse Le Sentier

Par Bernard Messerli, jardinier et journaliste Observer la différence entre pistil et étamine, saisir la distinction entre pollinisation et fécondation, bref comprendre comment les plantes font des bébés…ou pourquoi ça peut rater! Portez des habits adaptés à l'activité et à la météo et prenez de quoi vous désaltérer. Samedi 9 mai de 10h00 à 12h00 […]

20CHF

2526-C130 De la mine de fer à l’industrie manufacturière

Par Julien Favre, forgeron et étudiant en Master de conservation-restauration à la HE-Arc et Simon Leresche.  A Vallorbe et à la vallée de Joux, le travail du fer a joué un rôle clé dans le développement de la région. Bien au-delà de l’industrie, il a façonné les paysages, les savoir-faire et les dynamiques locales. Des […]

80CHF

2627-C040 Les Hommes des tourbières

Ecole technique de la Vallée de Joux Rue G.-H Piguet 41, Le Sentier

Par Willy Meylan, instituteur retraité – Auteur du livre “Feu la Tourbe” Avec nos bottes en caoutchouc, il est aujourd’hui aisé de traverser les sagnes de la Vallée. Mais qui saitce que les tourbières recèlent en sous-sol ? Elles ont été exploitées par nos anciennes et nos anciens pour en tirer uncombustible 100 % local. […]

30CHF

2627-C050 Visite d’une tourbière

Rendez-vous sur le parking derrière l’Ecole Technique – Trajet en covoiturage jusqu’au site Rue Georges-Henri Piguet 41, Le Sentier

Par Willy Meylan, instituteur retraité – Auteur du livre “Feu la Tourbe” Cette visite d’une tourbière fait suite au cours les Hommes des tourbières du 3 septembre.En visitant un ancien site d’extraction, on ravivera le souvenir de l’époque de l’exploitation de la tourbe.Avec nos bottes en caoutchouc, il est aujourd’hui aisé de traverser les sagnes […]

45CHF

2627-C070 Cuisine savoureuse automnale et nutrition

Centre éducatif, cuisine Rue des Ecoles 2, Le Sentier

Par Olivier GERY, chef Cuisinier Senior et nutritionniste Préparez-vous à transformer votre façon de cuisiner et de manger avec ce coursde cuisine et de nutrition appliquée !Ce programme pratique se concentre sur les fondements d'une alimentation saine et équilibrée. Vous apprendrez les techniques de préparation des légumes et protéines, la cuisson des céréales et légumineuses, […]

150CHF

2627-C060 Le monde merveilleux des champignons entre amateurs et passionnés

Rendez-vous au stand de tir Les Bioux

Par la Société mycologique du Nord Vaudois Vous êtes …● Une promeneuse ou un promeneur du dimanche et vous aimeriez mettre un nom sur les champignons que vous croisez lors de vos balades en forêt;● Un(e) passionné(e) de mycologie et vous souhaitez partager vos connaissances dans cedomaine;● Un(e) fin(e) gastronome et aimeriez agrémenter vos plats […]

55CHF

2627-C020 Parla meglio! Conversation italienne A2/B1

École Technique de la Vallée de Joux Rue G.-H. Piguet 41, Le Sentier

Par Elena Cogi, enseignante d’italien et d'histoire au Collège Parla meglio ! – Améliorer son italien en parlantUn espace pour pratiquer l’italien sans stress, prendre confiance et progresser naturellementà l’oral.Ces cours sont destinés aux apprenant(e)s de niveau A2/B1.Pour tester ton niveau (gratuitement) https://www.esl.ch/fr/test-de-langue-en-ligne Tu connais déjà les bases de l’italien ? C’est le moment de […]

235CHF

2627-C080 L’orgue : un orchestre à lui tout seul !

École Technique de la Vallée de Joux Rue G.-H. Piguet 41, Le Sentier

Par Daniel Meylan, organiste et professeur de musique Les origines de l'orgue remontent à l’antiquité grecque, en s’inspirant notamment de la flûte de pan.Dès le 10ème siècle, il s’impose à toute la chrétienté mais devient aussi énigmatique quemystérieux en raison de son emplacement et de son rôle liturgique.Ce cours nous permettra de suivre l’histoire fabuleuse […]

60CHF

2627-C010 Gesprächsrunde Deutsch – plaisir de parler allemand

Bon Port II Rue du Canal, Le Sentier

Par Sonja Pousset Vous avez appris l’allemand mais vous n’avez plus l’occasion de pratiquer cette langue ?Nous vous proposons une fois par mois une rencontre pour améliorer l’expression et la compréhensionpar la discussion, ceci dans une ambiance détendue et joviale en petits groupes.Ce cours s’adresse à toute personne, du monde privé et/ou professionnel.Avec le soutien […]

150CHF