Par Bernard Messerli - Maîtrise fédérale en arboriculture fruitière, enseignant en arboriculture. Ce cours est désormais terminé Le cours débutera par la présentation des éléments composant un arbre et la lecture d'une couronne d'arbre (charpentières, rameaux, yeux...). Nous chercherons à comprendre ce dont l'arbre a besoin pour bien fonctionner, comment il vit selon les saisons. […]
Par Dominique Delcourt - Mathématicien et chef d’entreprise à Lausanne Les systèmes programmables et permettant de nous assister de façon automatique sont déjà bien présents dans notre vie de tous les jours, notamment au travers d’appareils ménagers, de matériel de domotique, d’engins agricoles, d’automatismes liés à l’automobile.On sait aussi l’importance des robots dans l’industrie et […]
Par Javier Quiroga - Informaticien Ce cours est annulé en raison du COVID Ce cours s’adresse à des personnes débutantes ayant quelques notions de base avec Outlook (client de messagerie électronique) et souhaitant en acquérir de nouvelles pour atteindre un niveau intermédiaire. Vous reprendrez les bases d’Outlook, créerez un compte si vous n’en avez pas […]
Par Jurarat Thiangnoi - Organisatrice d'ateliers de cuisine thaïe Ce cours sera reporté à des dates ultérieures La cuisine thaïlandaise est particulièrement réputée pour ses saveurs, ses parfums et ses multiples couleurs. Venez découvrir comment réaliser différentes recettes authentiques. Dans le premier cours, vous découvrirez comment réaliser un Tom Kha Gai (soupe de poulet au […]
Par Frédéric Boichat - Sourcier et géobiologue Ce cours sera reporté à une date ultérieure La Sourcellerie, ce terme, teinté de mystère pour certains, suscitant la méfiance pour d’autres, désigne tout simplement l’art de détecter l’eau souterraine et d’en définir certaines caractéristiques: profondeur, débit, qualité, direction. Pour en savoir plus, quoi de mieux que de […]
Par Nicolas Godinot - Docteur en neurosciences, conservateur des sciences de la nature à l’Alimentarium, à Vevey Vous vous demandez d’où viennent vos préférences pour tel ou tel plat ? Qu’est-ce qui influence vos goûts ? Comment se fait-il qu’un jour vous vous mettez à manger un légume que vous ne vouliez pas avaler précédemment […]
En collaboration avec L’université populaire de Lausanne Par Yves Giroud, accompagnateur de randonnée breveté. Cette balade sera reportée à une date ultérieure Au cœur de la forêt du Risoud, suivons notre guide sur les chemins empruntés durant la deuxième guerre mondiale par les Passeurs. Dans ce décor inchangé, marchons sur les traces de ces hommes […]
Par Floriane Besse - Spécialiste en vins Cette passionnée d’œnologie et de gastronomie a décidé de transmettre sa passion par le biais de cours de dégustation et de toutes sortes d’activités autour du vin. Venez découvrir ou redécouvrir les accords extraordinaires du fromage avec le vin blanc et ses saveurs sublimées avec le vin rouge. […]
Par Inès Passera - Master ès Lettres en italien et histoire, enseignante au secondaire I Buongiorno, Dans le cadre de ce cours A2.2, vous apprendrez à vous exprimer en italien dans de nombreuses situations de la vie courante. Vous découvrirez aussi comment énoncer votre opinion et approfondirez vos capacités d'expression sur les thèmes tels que […]
Par Céline Chevalier - Organisatrice et enseignante de cours de cuisine coréenne depuis 10 ans La gastronomie coréenne appelée HANSIK est particulièrement réputée pour ses saveurs naturelles et bienfaisantes pour le corps. Venez découvrir comment réaliser différentes recettes authentiques et saines, pour vos repas en famille ou entre amis. Dans le premier cours, vous découvrirez […]
Par Nada Berney - Enseignante d'anglais Diplômée, Master ès Lettres en anglais et enseignante primaire et secondaire Vous avez appris l'anglais et vous vous intéressez à la culture anglophone, mais vous n’avez pas l'occasion de pratiquer vos connaissances? Une rencontre mensuelle vous est proposée, afin de pratiquer l'expression orale, par des dialogues, des discussions et […]
Par Florence Liardet - Infirmière diplômée, aromathérapeute et responsable du concept « Aromalpes » à Leysin Vous êtes intéressé par les huiles essentielles, vous en entendez souvent parler? Vous en avez peut-être même à la maison, mais vous ne vous rappelez plus comment les utiliser ? Alors venez vous imprégner dans cet univers de senteurs […]